Il titolo che avevo scelto avrebbe dovuto essere “La crostata dell’entomologo”, solo che poi ho pensato che vi avrei svelato in partenza che sì, ho cucinato una crostata un po’ particolare, quella che in effetti alla fine ho preferito chiamare “La crostata della discordia”.
Crostata: semplice, veloce, creativa. Ed è sempre una buona idea.
La crostata è un dolce che, non so perché, mi è sempre sembrato complicato da preparare.